Giovedì 17 settembre, alle 18:30, nel Salone Tizzano si terrà la presentazione del libro “Memorie di cucina napoletana” di Annalisa Aurioso.
Introdurrà il Presidente Prof. Giancarlo Bracale; condurrà la giornalista, nostra socia, Elena Barbato, che dialogherà con l’autrice.
Si tratta di un’occasione speciale per approfondire le tradizioni, le ricette, i miti che rendono celebre in tutto il mondo la gastronomia del nostro territorio.

